Agua y Jable (Chimiche)

El Canal Intermedio en el Sur de Tenerife (1941-1950), junto con el canal del Sur, marcó un hito crucial en la transformación agrícola, paisajística y económica de la zona, permitiendo la expansión de los regadíos. Conducían desde Este a Sur las aguas de una densa red de galerías. Estos canales gestionan el agua en una zona caracterizada por el déficit hídrico y la agricultura de exportació. La construcción de estas obras de ingeniería que permitían evacuar miles de litros de agua a la hora, propició el reparto de caudales por toda la isla y el regadío de extensas comarcas del Sur de Tenerife. 
La construcción del Canal del Sur fué un cambio radical en la historia, paisaje, y economía del Sur de Tenerife. Hay un antes y un después, si bien el inicio fue el canal del Sur, luego se incorpora el canal Intermedio, el canal del Estado y otras obras de alumbramiento. Sin embargo las obras hidráulicas más importantes del Sur de Tenerife a la entrada del Siglo XXI, continúan siendo el canal del Sur y el Intermedio con casi cincuenta años a sus espaldas.

El jable fue un recurso minero limitado a mediados de los años noventa y profundamente relacionado con la actividad agraria de Chimiche. Recurso explotado para la exportación a Alemania de toneladas de arena. El jable es el mineral que permitió que este pueblo naciera, una piedra volcánica y ligera que antaño sirvió para levantar las primeras edificaciones y cultivos. El jable, característico del sur de Tenerife, se utiliza como sustrato y como abono de difusión lenta. Sus beneficios en los cultivos son enormes. "La extracción de jable en las proximidades del núcleo poblacional de Chimiche, en el término municipal de Granadilla de Abona, y las trabas que tienen los agricultores chasneros para la utilización de este material en sus fincas, ha abierto en estas últimas semanas una auténtica polémica sobre el control del mismo, que ha llevado a que desde distintos estamentos políticos, económicos, agrícolas y sociales, se solicite a la Consejería de Política Territorial, cuyo titulares el nacionalista Antonio González Viétiez, su intervención al objeto de regular este tipo de extracciones. La polémica surge debido a que el jable es un elemento de carácter volcánico e indispensable para los agricultores del Sur de Tenerife, sobre todo para el cultivo de la papa, ya que debido a su naturaleza es ideal para retener la humedad."(El Sureño Granadilla de Abona Septiembre 1995).

Le canal Intermédiaire dans le sud de Tenerife (1941-1950), avec le canal du Sud, a marqué un jalon crucial dans la transformation agricole, paysagère et économique de la zone, permettant l’expansion de l’irrigation. Ces canaux conduisent de l’est vers le sud les eaux d’un dense réseau de galeries. Ils gèrent l’eau dans une zone caractérisée par le déficit hydrique et à l'époque par l’agriculture d’exportation. La construction de ces ouvrages d’ingénierie qui permettaient d’évacuer des milliers de litres d’eau à l’heure, a favorisé le partage des flux hydriques sur toute l’île et l’irrigation de vastes régions arides du sud de Tenerife.  La construction du Canal du Sud a été un changement radical dans l’histoire, le paysage et l’économie du Sud. Il y a un avant et un après. Les ouvrages hydrauliques les plus importants du Sud de Tenerife à l’entrée du XXI siècle, continuent à être le canal du Sud et l’Intermédiaire avec presque cinquante ans de service.

Le jable est une ressource minière utlisée jusqu'au milieu des années 1990 et étroitement liée à l’activité agricole de Chimiche. Ressource exploitée pour l’exportation vers l’Allemagne de tonnes de sable. Le jable est le minerai qui a permis le developpement du village, une pierre volcanique, légère qui servait autrefois à ériger les premiers bâtiments. Le jable, caractéristique du sud de Tenerife, est utilisé comme substrat et comme engrais à diffusion lente. Ses bénéfices sur les cultures sont énormes. "L’extraction de jable à proximité de Chimiche, dans la municipalité de Granadilla de Abona, et les entraves que les agriculteurs chasneros subissent pour l’utilisation de ce matériel dans leurs domaines, a ouvert ces dernières semaines une véritable polémique sur le contrôle de celui-ci, qui a conduit à ce que différents niveaux politiques, économiques, agricoles et sociaux demandent au Conseil de la politique territoriale, dont le nationaliste Antonio González Viétiez, son intervention en vue de réguler ce type d’extractions. La polémique surgit parce que le jable est un élément de caractère volcanique et indispensable pour les agriculteurs du Sud de Tenerife, surtout pour la culture de la pomme de terre, puisqu’en raison de sa nature il est idéal pour retenir l’humidité." (El Sureño Granadilla de Abona Septembre 1995).